人体是由各种系统组成的一个奇妙的组织，每一个部分/器官都执行着自己独有的任务及用途。而免疫系统就是我们身体中最神奇的部分之一。它是由各种器官、细胞和蛋白质组合而成。我们的免疫系统就是当我们生病的时候可以战胜疾病并恢复健康的重要因素。我们体内的免疫系统就像军队一样地保护着我们，让我们免受“入侵者”的侵害。它保护我们内部系统免受外界的侵害。

这些危险的“入侵者”可能会以多种形式地攻击我们的身体。它们之中最常见的包括细菌、病毒、真菌或者寄生虫。如果没有强大的免疫系统，我们的身体很容易受到这些细菌及病毒的攻击，从而导致感染以及其他严重的并发症，甚至死亡。因此，确保我们拥有强大的免疫系统，关键就是在任何情况下要有健康的免疫系统与这些“入侵者”作战。

当我们用食时，食物分子会经过一段长达 30 英尺奇妙的“旅程”。食物进入口腔后， 经过嚼食斩碎后沿着食道、胃、小肠、大肠以及其他器官（如肝脏）往下移动， 在胰腺和胆囊释放的分泌物得以帮助消化。沿着消化道的“旅程”，大分子食物被分解成小颗粒，然后从我们的肠道吸收到血液中，然后运送到身体的其他部位。

肠道对肠胃健康是至关重要的，因为它在消化和吸收营养方面起了重要的作用。同时，肠道也从我们每天吃的食物中不断接触外来抗原和其他有害物质。 它与人体免疫力和健康有着密切关系。我们体内几乎 70% 的免疫细胞都存在于肠道中，使其成为人体最大的免疫器官。 保持良好的肠道健康是关键，也等同于建立强大“军事力量”，换句话说就是提高我们的免疫力。

人体充满了数以万亿计的细菌、病毒和真菌，他们被称为微生物。我们所有人的身体中都有“好”和“坏”细菌。当身体受到感染时，会存在有较多的坏细菌，使系统失去了平衡。“好”细菌会帮助我们的免疫系统消除“坏”细菌，恢复平衡。一个强壮的免疫系统和整体健康的关键是在于肠道中有没有更多的有益（好）细菌。

营养在增强我们的免疫系统方面起着关键作用。 事实上，越来越多的证据表明“益生元”可对我们的免疫健康产生正面的影响。益生元经常和益生菌混淆在一起，但实际上它们并不相同。在深入研究益生元之前，我们应该先了解什么是益生菌。益生菌是生活在肠道中的友好或有益细菌。当它们在肠道中有足够的数量时，它们会有助于恢复肠道细菌的自然平衡。在正常情况下，益生菌是从天然酸奶、豆豉、腌瓜、泡菜等食物来源中摄取的。

另外，益生元其实是一种我们的身体无法消化的植物纤维。它们是我们肠道健康细菌的营养来源。我们需要益生元来增加肠道中的益细菌，从而促进消化系统的健康。简而言之，益生元是为我们的益生菌提供营养，促进健康生长并在肠道中有效地发挥作用的食物。益生元和益生菌是支持身体建立和维持健康的细菌群，它们的功用是帮助肠道健康消化和增强免疫力。

为了确保摄入足够的益生菌，你可以食用富含益生菌纤维的食物，如燕麦、豆类、洋葱、大蒜和香蕉。通过为肠道提供益生元，你喂养了有益的细菌，最重要的是可以增强你的免疫系统。

现在就摄取益生元并提高你的免疫力以对抗病毒的感染！

Hi5 营养团队